Uma
dieta saudável é o primeiro passo para uma vida de longa e repleta de
bem estar. Escolher bem os alimentos que consumimos é essencial para
manter a saúde em dia e, também, para o bom funcionamento do nosso
organismo. O salmão, considerado um dos melhores alimentos do mundo e
rico em vitaminas e nutrientes vitais para o corpo, é obrigatório na
dieta de quem deseja ter uma vida mais saudável, mas sem abrir mão do
sabor.
Sua
cor alaranjada e o seu sabor suave são mundialmente conhecidos. Mas, o
que o destaca como um alimento essencial à saúde são os seus índices
nutricionais. O peixe possui em sua composição vitaminas como a B12, D,
A, B3, B5 e ferro, além do ômega 3, ácido graxo fundamental para a
proteção do coração. O seu consumo evita problemas cardiovasculares e
aumenta o bom humor, além de auxiliar na memória e na longevidade.
Considerado uma gordura boa, o ômega 3 não é produzido pelo nosso
organismo, estando presente apenas em alguns alimentos, como o salmão, e
especialistas dizem que consumi-lo é a chave para uma vida saudável e
livre de doenças.
“Ingerir
salmão protege o corpo de diversas enfermidades como mal de Alzheimer,
doenças inflamatórias, depressão e fadiga. Além disso, o peixe auxilia
na concentração e fertilidade”, afirma Melanie Whatmore, gerente da
marca Salmón de Chile,
fruto da parceria entre ProChile – Direção de Promoção de Exportações,
órgão vinculado ao Ministério de Relações Exteriores do Chile – e a
indústria de salmão chileno.
O
consumo de salmão não possui restrições e o ideal é ingeri-lo, no
mínimo, duas vezes na semana. O peixe auxilia, ainda, no
rejuvenescimento da pele, e é recomendado para crianças e principalmente
para idosos, em razão de seu alto nível de cálcio, que combate a
osteoporose.
Sobre Salmón de Chile
Criada
a partir da parceria entre ProChile – Direção de Promoção de
Exportações, órgão vinculado ao Ministério de Relações Exteriores do
Chile – e a indústria de salmão chilena, a marca Salmón de Chile
foi idealizada para aumentar o consumo do salmão no mundo. O lançamento
ocorre primeiro no Brasil, mercado com maiores projeções para o produto
e, atualmente, o terceiro mais importante para a indústria. O objetivo
da marca é fazer com que o consumo se torne um estilo de vida e não
apenas mais uma opção de alimento. Para mais informações: www.salmondechile.com
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