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Receitas & Gastronomia
Chef Alê Peruzzo inaugura espaço com cursos especiais de Natal

 

 
 
Agenda de dezembro será temática e os cursos poderão ser feitos por iniciantes

 

A Chef Alessandra Peruzzo dá mais um passo em sua carreira de sucesso e lança cursos livres de confeitaria em seu portfólio. Alê também irá inaugurar seu Atelier Escola, onde os alunos poderão aprender desde os princípios básicos da confeitaria até as receitas mais elaboradas. A inauguração do Atelier Escola Alê Peruzzo será em dezembro de 2018 e terá muitas novidades!

Iniciando a agenda de cursos, a Chef fará uma aula prática de Panetones e Chocotones decorados com duração de 5 horas. Os cursos de dezembro serão na temática natal e podem ser feitos por quem não tem experiência nenhuma na cozinha.

As aulas serão divididas em categorias: prática, semi prática e aula show. Para quem não se sente à vontade com a mão na massa, as aulas show são perfeitas para assistir como preparar uma receita do início ao fim. Além dos cursos de Panetones e Chocotones decorados, os alunos também poderão aprender a fazer Gingerbread House, Bolos e Tortas natalinos, Cookies Natalinos, Tronco Natalino, Guirlanda Natalina e decoração natalina

A Chef ministrou o curso inaugural de Técnicas de Cheesecake no Hub Food Service: ''Adoro essa interação com os alunos, fico feliz em passar para frente tudo que aprendi. Todo mundo é capaz de aprender e fazer doces deliciosos'', afirma.

Alê Peruzzo é confeiteira formada pela Anhembi Morumbi com especialização em Pâtisserie na Escola Le Cordon Bleu de Paris, foi destaque no reality show Batalha dos Confeiteiros da TV Record em 2018 e é apresentadora do programa Cozinha Amiga, que vai ao ar toda quinta-feira às 13:30, na TV Gazeta.


Serviço:
Atelier Escola Alê Peruzzo
Condomínio Edifício Nações Unidas
Av. Paulista, 648 - Bela Vista, São Paulo - SP
Segunda a sexta das 10h às 19h

#ChefAlêPeruzzo #CursosNatal
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