Vida Sana

10 de abr de 2019

Aprenda a preparar um Strogonoff com Nissin Lámen


Misturando a culinária japonesa e russa, a Nissin criou uma receita de Strogonoff de tirar o fôlego. Além do fácil preparo, o prato fica pronto em minutos.
Ingredientes:
- 1 pacote de Yakissoba Nissin (500g)
- 4 colheres de óleo vegetal
- 500 gramas de carne de primeira ou peito de frango cortados em tirinhas
- 2 cebolas médias cortadas em tirinhas
- 1 sachê de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 embalagens de molho de tomate refogado
- 200 gramas de creme de leite
- 1 pacote de batata palha
- 250ml de água
- 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados ou palmito

Modo de preparo:
1) Molho Strogonoff: Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue as cebolas até ficarem transparentes. Em seguida refogue a carne até começar a dourar. Acrescente a mostarda, o molho de tomate, o sachê de caldo de carne, a água e deixe ferver. Adicione o creme de leite e aguarde levantar fervura, adicione os cogumelos. Desligue e reserve.
2) Yakissoba Nissin (500g): Prepare o Yakissoba Nissin (500g) de acordo com as instruções no verso da embalagem e reserve.
3) Montagem do Prato: Em uma travessa coloque o Yakissoba Nissin (500g), o molho strogonoff e misture. Salpique batata palha e sirva em seguida.

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